Julkaffe från Slöinge Kafferosteri
Justo mauris a fusce accumsan erat elit odio quam feugiat rutrum nascetur nisl ut tellus ultricies quis blandit sodales nisl dapibus ut mi sapien nec pellentesque vestibulum vehicula mauris lacus lorem nisl blandit mauris.

Lorem ipsum dolor sitame constetur adpscing elitse eiuasm tempors incidune labore enims veniam nstrue erction ullamc laboris nisute was consequae rephns voluptae.
Slöinge Kafferosteri
Slöinge Kafferosteri är ett av Sveriges nyaste kafferosterier och ligger i det gamla hotellet i Slöinge. Vi slog upp portarna 2013. Vi är så kallat mikrorosteri som enbart rostar specialkaffe*.
Nästan allt kaffe är ekologiskt odlat och upphandlat med så få mellanhänder som möjligt sk Direct Trade. Många av sorterna kommer dessutom från endast en gård, sk Single Estate. Övrigt kaffe är sk Single Origin, vilket innebär att det kommer från småodlare i en viss region.
Allt kaffe rostas varsamt för hand i små batcher i en Diedrich IR-12. Kaffet rostas precis så länge att de komplexa syrorna och sockret framhävs optimalt. Rostar man för länge bränns sockret i stället för att karamelliseras och man får en bränd böna med en besk eftersmak.
Kaffet plockas för hand. Bara mogna bär får komma med i slutprocessen. Det gör att sockerarterna får utvecklas till fullo.
Slöinge Kafferosteri garanterar att inga odlare, plockare eller övriga arbetare far illa under arbetets gång. Kaffeplantorna odlas även helt och hållet utan kemikalier.
Njut av en kopp riktigt kaffe med gott samvete!